塞納左岸咖啡入駐貴陽高鐵東站加盟四店

作者：塞納左岸小編發(fā)布時(shí)間：2018-07-03 17:28:54

　　國內(nèi)的咖啡消費(fèi)者已經(jīng)越來越成熟，咖啡服務(wù)與消費(fèi)場景已經(jīng)形成了多維度的細(xì)分，如何滿足消費(fèi)者的需求，不同的咖啡消費(fèi)場景進(jìn)行針對(duì)性的策劃，執(zhí)行針對(duì)性的解決方案，已經(jīng)成為了當(dāng)下咖啡館加盟連鎖運(yùn)營的重中之重。

　　不同消費(fèi)場景下的消費(fèi)者價(jià)值實(shí)現(xiàn)

　　機(jī)場、劇院、高鐵站、商場、SOHO、學(xué)校等等商圈，都有著不同的消費(fèi)場景，消費(fèi)者也有著很大的差別。拿此次塞納左岸咖啡入駐貴陽第四家咖啡加盟店來說，位于貴陽高鐵東站，為樞紐站中心旅客分流的功能，是貴陽本地出行消費(fèi)者多？還是外來流動(dòng)消費(fèi)者多？比例如何？只有對(duì)這些因素進(jìn)行準(zhǔn)確的分析，才能得到正確的策劃方案，此次成功競標(biāo)入駐只是基于塞納左岸咖啡已成功在貴陽不同商圈經(jīng)營三家店，均在二年以上的時(shí)間，在貴陽咖啡西餐行業(yè)已成為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)，無論是消費(fèi)環(huán)境空間塑造、菜品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系均取得貴陽的消費(fèi)者認(rèn)可。基于塞納左岸咖啡成功的區(qū)域柔性化的咖啡行業(yè)連鎖解決方案，為今后的咖啡館運(yùn)營打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。咖啡店所有的運(yùn)營細(xì)節(jié)都是在實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)者價(jià)值”，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者內(nèi)心需求，而回饋品牌的就是“品牌價(jià)值”存在的意義。

　　塞納左岸咖啡北京機(jī)場T3航站樓店（機(jī)場）、北京海淀劇院店（劇院）、農(nóng)業(yè)銀行北京總行店（銀行）、中國科學(xué)院大學(xué)店（大學(xué)城）、拉薩文化地標(biāo)藏游壇城咖啡店（少數(shù)民族聚集地），這些都是塞納左岸咖啡“連鎖解決方案”的經(jīng)典案例。具有連鎖的統(tǒng)一性高品質(zhì)服務(wù)，又具有針對(duì)性的差異化服務(wù)定制，塞納左岸咖啡是一個(gè)具有創(chuàng)新價(jià)值的咖啡店品牌，與消費(fèi)者建立的是全新的消費(fèi)體驗(yàn)，如此才能在咖啡市場不斷變化的狀況下，一直與消費(fèi)者保持密切的聯(lián)系，這也是咖啡市場風(fēng)云變幻跌宕，塞納左岸咖啡依然屹立咖啡市場十多年的原因所在。

　　塞納左岸咖啡本土化與區(qū)域戰(zhàn)略

　　中國是一個(gè)多民族的國家，飲食文化差異較大，地區(qū)性差異也很大。所以針對(duì)不同的需求，針對(duì)性的策劃，是咖啡店運(yùn)營的必要部分，塞納左岸咖啡的連鎖解決方案也由此而來。而除了整體性的方案，針對(duì)地區(qū)也有著細(xì)分化的針對(duì)方案。所以經(jīng)常能看到塞納左岸咖啡在同一地區(qū)連續(xù)開店，投資商切身看到、體驗(yàn)到區(qū)域內(nèi)塞納左岸咖啡店的高品質(zhì)服務(wù)與經(jīng)營狀態(tài)，了解到塞納左岸咖啡連鎖解決方案的專業(yè)性與價(jià)值，自然愿意進(jìn)行合作。除此之外，像機(jī)場與高鐵站的進(jìn)駐是需要競標(biāo)的，對(duì)品牌的知名度、資質(zhì)以及品質(zhì)要求很高，品牌即責(zé)任，成功的運(yùn)營模式路徑是相同的。