塞納左岸咖啡加盟店，新店落戶浙江百越之地—衢州
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2019-03-01 18:00:41
《迭代》里曾說：商業(yè)的更迭，歸根結(jié)底，你理想中的消費(fèi)者可能不消費(fèi)了，也可能看不上你的產(chǎn)品了，或者不在你的輻射范圍內(nèi)了。這三點(diǎn)往往對應(yīng)的便是我們常說的定位、產(chǎn)品本身、渠道等。
2019年，塞納左岸咖啡繼續(xù)穩(wěn)步拓展，新店即將落戶浙江百越之地-衢州。
波詭云譎的咖啡市場
2018年，是國內(nèi)咖啡市場最波詭云譎的一年，咖啡相關(guān)的商業(yè)模式白花齊放，而現(xiàn)磨咖啡、咖啡館領(lǐng)域，更是競爭達(dá)到了一個(gè)頂峰。機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)永遠(yuǎn)是并存的，我們看到中國咖啡市場的巨大機(jī)會，同時(shí)也要看到激烈競爭下的風(fēng)險(xiǎn)，緊跟時(shí)代，緊跟消費(fèi)者，用更專業(yè)的態(tài)度做好服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量，才能牢牢的抓住時(shí)代迭代帶來的新機(jī)遇。
咖啡市場的變化與機(jī)遇
瑞幸咖啡與連咖啡的入場，互聯(lián)網(wǎng)思維唯快不破的經(jīng)營下快速擴(kuò)張,對意式咖啡館類的品牌沖擊很大，即便是如星巴克這樣的大佬，在2018年也首次出現(xiàn)了營業(yè)額的下滑。資本催生的咖啡市場下唯一可以確定的是消費(fèi)體量增長迅速，能不能長期形成品牌站立于市場，有待進(jìn)一步觀察。新的投資者入場機(jī)會仍然存在，難點(diǎn)在于，我們在決定投資咖啡館的時(shí)候要做的更專業(yè)、更清醒、更符合新消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變下的心理需求。
塞納左岸咖啡還擁有咖啡西餐廳的復(fù)合式經(jīng)營模式，很好的避開了與星巴克、瑞幸、連咖啡的正面競爭。同時(shí)咖啡西餐廳擁有著龐大的消費(fèi)群體，尤其在二三線城市競爭能力更是強(qiáng)大，這與中國的飲食文化有著很大的關(guān)系，可以說是更加符合中國人的咖啡西餐消費(fèi)特征。
還有一點(diǎn)很重要，兼具咖啡文化、咖啡第三空間、西餐的塞納左岸咖啡，是不容易被取代的。而單純以咖啡飲品產(chǎn)品為主的品牌，其經(jīng)營很容易受到咖啡自動販賣機(jī)、家用咖啡機(jī)、超市咖啡（711等連鎖超市提供的咖啡）、西式快餐咖啡（肯德基、麥當(dāng)勞等）的影響。隨著咖啡文化的普及，咖啡設(shè)備的價(jià)格降低，這些影響不是不可能產(chǎn)生。所以說，咖啡西餐廳模式可以說有著更好的投資前景，而塞納左岸咖啡則是這一類咖啡品牌的代表。
中國的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)形成3億多的中產(chǎn)消費(fèi)者，多元化/品質(zhì)化/極致服務(wù)化的消費(fèi)需求，給咖啡市場帶來巨大的市場機(jī)會，希望有更多的投資伙伴能夠抓住機(jī)遇，與我們攜手共贏！塞納左岸咖啡浙江衢州咖啡加盟店，新店入駐，敬請期待！
