塞納左岸咖啡加盟店成功入駐海南三亞
作者：塞納左岸小編 發布時間：2021-04-06 14:55:09
4月新店入駐！塞納左岸咖啡加盟店成功入駐海南三亞。
此次塞納左岸入駐的商圈是商業綜合體，后接一個產業園區，綜合考慮咖啡館面積以及受眾消費者群體，定位為精品咖啡館。從產品線規劃到咖啡館的設計，都會遵循精品咖啡館的定位，進行系統性的設計規劃。
商業綜合體和產業園區，從受眾需求來說休閑屬性占據核心，此外還會有一些商務、工作辦公需求，定位為一個舒適的精品咖啡館是非常合適的。咖啡館外部的外擺設計，也很好的契合了這些消費需求屬性。
很多網紅咖啡館的宣傳策略也是類似的，只是由于產品的口感以及后續的新品更新能力不夠，無法讓消費者產生忠誠度，往往都是消費一次，不會產生復購行為。咖啡館的競爭還是比較激烈的，沒有一定數量的忠實會員積累，很難生存與盈利。
開咖啡店是一個系統性的工程，產品線規劃、咖啡店設計、后期運營等等一系列的環節都是緊密相連的。連接它們的就是商圈特征與消費者需求分析，了解了這些信息與數據，才能做好咖啡店的定位，之后的所有工作環節都要以這個“定位”來展開。
沒有“咖啡店定位”，就很容易出現“目的性不一致的情況”，就是你的產品服務與設計等等都是朝著不同的方向去策劃的，也就無法在消費者心中建立清晰的定位，在咖啡館五花八門的當下，咖啡館就會在競爭中處于劣勢。
還有一個很重要的方面，就是咖啡豆的采購以及烘焙成本。如塞納左岸、星巴克這樣的咖啡連鎖品牌擁有自己穩定的供應鏈，在云南擁有自己的咖啡豆種植、烘焙基地，可以在保障咖啡豆質量的同時，降低采購成本，采購成本要遠低于獨立咖啡館的采購成本，屬于企業的核心實力。
