開咖啡加盟店前需要做哪些準(zhǔn)備工作
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2015-07-20 13:09:27
獨(dú)具法國浪漫文化的塞納左岸咖啡加盟店，從2005年進(jìn)入中國以來就備受青睞，目前在國內(nèi)已有340多家咖啡加盟連鎖店，越來越多的咖啡加盟投資商看中塞納左岸咖啡加盟。
塞納左岸咖啡加盟
那么在咖啡店之前需要做哪些準(zhǔn)備工作呢，跟塞納左岸咖啡加盟小編一起來了解下吧。
一、自我評估-一開店是興趣還是愿意打拼的事業(yè)
當(dāng)您開始有了想要開店的想法，就應(yīng)該為自己打個分，了解是否適合開店、開店目的、自身能力等!不過每個人到底擁有多少實(shí)力，是一個需要現(xiàn)實(shí)考驗的，請自己替自己做一個評估。
1.資費(fèi)：首先開咖啡加盟店就是要有錢，沒有錢一切免談，不管是要重新裝修或是盤店。所有的器具材料、機(jī)器設(shè)備、廣告、裝修等，不論是全新的或二手的都是要用錢解決。只要-動、一改、一增加就是姿花錢，要根據(jù)自己的警業(yè)面積和檔次預(yù)估所需資費(fèi)。資費(fèi)的支出項目包橋：租金、押費(fèi)、各種機(jī)器設(shè)備、底麗埋在修、企劃設(shè)計〈包括店名、商標(biāo)設(shè)計及名片、廣告招牌、菜譜、宣傳單等)、原材料、雜貨料等。
2.體力：其次就是個人的身體狀況。這是要經(jīng)常站立、走動、活動雙手的工作，所以一定要有充足的體力。能夠有工作十多個小時的耐力。才能應(yīng)付大量、快速的營業(yè)需要，包括采購、整賂、創(chuàng)作、上飲料、收捻、消洗、歸位、清潔打掃等，都須要擁有足夠的精力才能做好。
3.時機(jī)：就是比彼伏的工作時間，從前期準(zhǔn)備、準(zhǔn)備計劃、安排人事、工作流程，開業(yè)到休息。至少都要有每天工作10～12小時的心理準(zhǔn)備，你似可能只有2～4天/月，甚至至全年沒有休假都是有的。
4.個性：最后就是能具備堅定的信心，一定要有成功的決心，忍耐克服所有疑難問題，一一改進(jìn)修正，還要有更好的毅力，再苦再累都堅持到最后，只要經(jīng)過幾個月的磨練，自然可以建立一套屬于自己的工作流程，輕松又有規(guī)律的營業(yè)方式，再找尋新的機(jī)會和挑戰(zhàn)，堅信一切都有可能，并具有遠(yuǎn)見和開創(chuàng)性，則一定會成功。
二、了解競爭對手——知己知彼成功近一步
任何行業(yè)都有競爭。適者生存，強(qiáng)者為王，要想成功，各憑本事，不一定有錢一定就能開店成功，也不一定地點(diǎn)好一定賺錢，要想開一家賺錢且成功的塞納左岸咖啡加盟店，因素很多。條件也不少，當(dāng)面對競爭時，根本之道還是在于自身的體制是否健全。品質(zhì)、服務(wù)好不好、效率高不高。如果因為害怕競爭而裹足不前或懷憂喪志。那就缺乏接受挑戰(zhàn)的勇氣，自己的抗壓能力不夠。
以上是塞納左岸咖啡加盟小編關(guān)于開咖啡加盟店前的一些小準(zhǔn)備，希望能夠幫助到您。
