咖啡豆怎么存儲不會變味
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時間：2015-07-22 10:59:07
如今，來塞納左岸咖啡加盟店喝咖啡咖啡已經(jīng)成為一種生活時尚，能為喜歡的TA親自沖上一杯香醇的咖啡，是件非常浪漫的事情，那如果咖啡豆買多了，怎么存儲才不會變味呢？
塞納左岸咖啡加盟
塞納左岸咖啡加盟小編提醒注意以下幾點：
水是存貯咖啡的大敵。咖啡油是水溶性的。它使咖啡更具風(fēng)味，而潮濕的環(huán)境會腐敗咖啡油。不要把咖啡貯存在冰箱的保險層里，因為冰箱一打開，潮氣就會凝結(jié)在容器的表明。
若想長期保存咖啡，最好把它們套在密封袋里，然后放入冰箱的冷藏層中。烘烤過的咖啡豆若要保存一周以上，也應(yīng)如法炮制。研磨時不必解凍――可以把它們直接放入研磨器中。
咖啡豆的另一個敵人是氧氣，它可以氧化易揮發(fā)的氣味。這就是為什么塞納左岸咖啡加盟小編說要在沖調(diào)咖啡之前才研磨咖啡的道理。當(dāng)咖啡豆被研磨后，它的大部分表面就暴露在空氣中。這意味著咖啡油開始蒸發(fā)，味道也將逐漸消失在稀薄的空氣中。
如果你要郵購咖啡，一次不要買太多。盡管整批購買咖啡省錢，但是當(dāng)咖啡失去其味道時，也就失去了它的價值。
塞納左岸咖啡加盟小編建議不要把咖啡靠近其他具有強烈氣味的物品（如茶）。因為咖啡會很快吸收其他氣味，所以請把咖啡放在干凈的密封容器中。
注意好塞納左岸咖啡加盟小編以上所述，就不用為咖啡存儲發(fā)愁了。
