星巴克咖啡“特立獨(dú)行”的運(yùn)營(yíng)行為,到底目的何在？
作者：塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間：2016-04-09 10:17:34
在麥當(dāng)勞、肯德基都在推行及支持支付寶和微信支付，來拉攏消費(fèi)者的時(shí)候，作為咖啡界的明星品牌星巴克，卻特立獨(dú)行的只支持刷卡、現(xiàn)金及其“星享卡”支付。那么，星巴克這種“特立獨(dú)行”的運(yùn)營(yíng)行為，到底目的何在呢？
比如，顧客每消費(fèi)50元即獲得一顆星星，從起始等級(jí)“銀星級(jí)”，到累計(jì)升級(jí)后“玉星級(jí)”，“金星級(jí)”，不同等級(jí)不同優(yōu)惠，牢牢鎖定了老顧客。
忠誠(chéng)度和用戶習(xí)慣不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能培養(yǎng)起來的，而是要需要認(rèn)真考慮怎樣的服務(wù)才能真正吸引并留住用戶。所以你看到了嗎？會(huì)員體系帶來的粘性、用戶價(jià)值深耕，進(jìn)而生發(fā)出的品牌忠臣度，就是星巴克區(qū)別于其他咖啡店最大的不同。
而這，也是塞納左岸咖啡實(shí)施“數(shù)據(jù)化管理平臺(tái)”的一大考量。
而“數(shù)據(jù)化管理平臺(tái)”，是在“雙線管理”的基礎(chǔ)上，探索完善出的更加體制化、制度化的咖啡加盟店管理舉措，這將大大的提供咖啡加盟店的管理統(tǒng)一性，同時(shí)降低管理成本，實(shí)現(xiàn)更加高效率的運(yùn)營(yíng)。
行業(yè)在發(fā)展中，必將觸碰到很到的難關(guān)，和很多的瓶頸，需要不斷的根據(jù)經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)性去攻破它，打敗它，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)及品牌的不斷提升。“數(shù)據(jù)化管理平臺(tái)”的實(shí)施，將增加消費(fèi)者留存，通過新品的更新、活動(dòng)的策劃，輕松覆蓋消費(fèi)者人群，用更大范圍的宣傳與推廣，拉攏新顧客，留下老顧客，提升各個(gè)塞納左岸咖啡加盟店的營(yíng)業(yè)額。
